Gut

WORAUF WIR STEHEN

Wein spiegelt immer den Boden wider, auf dem er wächst. Seine Zusammensetzung und Struktur, das Klein- und Kleinstklima sowie die Mikrobiologie schaffen ein Terroir, das den Wein einzigartig macht. Deshalb müssen die jeweiligen Eigenschaften und Vorzüge des Bodens durch konsequente Ertragsbegrenzung und umweltschonende Anbaumethoden bestmöglich genutzt werden: Nur die richtige Sorte am richtigen Platz kann Weine mit großer Eleganz und Dichte, Kraft und Individualität hervorbringen. Unser Standort in einem Seitental der Mosel, dem Liesertal, bietet nicht nur das für den Riesling geeignete Terroir. Denn auch der Chardonnay, neben dem Riesling eine der wertvollsten weißen Traditionsrebsorten, liefert in den Südlagen des Liesertals Trauben bester Güte. Ebenso wie der Rotwein, der über Jahrhunderte das Liesertal prägte. Und noch heute Weine schafft, die zu einem ganz besonderen Genusserlebnis werden. Auf Ihr Wohl!